Jelang Perayaan Imlek, Ini Dia 6 Jenis Makanan Pembawa Keberutungan Yang Memiliki Makna, Apa Saja?

Jelang Perayaan Imlek, Ini Dia Arti 6 Jenis Makanan Pembawa Keberutungan Yang Memiliki Makna, Apa Saja?

Berita Aktual-Berita Lifestyle, Mengenai yang namanya urusan perayaan tahun baru kalender lunar China atau yang biasa dikenal dengan tradisi Imlek sudah semakin dekat tepatnya itu tinggal kurang dari dua minggu lagi. Dan adapun satu hal yang tidak bisa untuk dilewatkan dalam mempersiapkan hari besar tersebut adalah soal mengenai makanan yang disajikan.

Dan umumnya yang namanya pemilihan makanan yang disajikan tersebut ketika perayaan Imlek memiliki makna filosofi yang mungkin masih banyak belum diketahui oleh orang. Dan yang paling banyak dikenal orang adalah mengenai pembawaan rejeki, kebahagiaan dan juga keberuntungan di tahun yang akan datang ini.

Lantas apa saja ya, makanan dari pembawa keberuntungan yang biasa dinikmati saat Hari Raya Imlek? Atau mungkin dapat juga bagi anda untuk menjual makanan tersebut sebagai pundi pendapatan anda menjelang imlek.

Seperti yang telah dirangkumkan, akan ada 6 jenis makanan umum dan utama yang sering hadir ketika perayaan imlek berlangsung diantaranya sebagai berikut ini :

1. Kue Keranjang
yang namanya kue keranjang ini tentunya dapat anda temukan juga ketika hari raya menjelang, bentukny yang bundar dan berwarna cokelat menjadi ciri khas dari makanan yang satu ini. Dalam Bahasa China, kue keranjang disebut Nian Gao, kata ‘nian’ itu sendiri adalah tahun, dan kata ‘gao’ berarti kue.

Seperti yang diketahui bila kue keranjang terbuat dari tepung beras ketan, garam, gula merah, air, dan tepung gandum, selain itu kue keranjang memiliki cita rasa manis. Adapun bentuk kue yang bundar dan juga teksturnya yang lengket melambangkan adanya kerukunan keluarga yang berkumpul ketika Imlek. Dan kue keranjang disusun secara bertumpuk-tumpuk dengan adanya kue berukuran besar di bagian bawah dan semakin ke atas semakin kecil.

2. Lapis Legit
Nah kalau yang satu ini juga tidak akan luput dari yang namanya perayaan Imlek. Untuk makna yang terkandung atas lapis legit adalah pembawa keberuntungan, dilihat dari bentuknya yang berlapis-lapis. Dan siharapkan, setiap orang yang memakan lapis legit ini mendapat keberuntungan berlapis-lapis pula.

3. Manisan Segi Delapan
Kenapa dikaitkan dengan segi delapan, dan bukan angka yang lain? Adapun alasannya adalah angka delapan melambangkan yang namanya keberuntungan. Dan biasanya dalam istilah bahasa Inggris, sajian ini disebut Tray of Togetherness atau Prosperity Box.

Kemudian selain itu, isi dari kotak bersegi delapan ini merupakan manisan berupa buah kering, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Dan untuk beberapa dari jenis isi kotak manisan tersebut merupkan biji teratai dan leci. Biji teratai sendiri melambangkan kesuburan, dan leci melambangkan ikatan didalam keluarga.

4. Jeruk Mandarin
nah yang satu ini juga akan sering anda jumpai, jeruk mandarin disajikan ketika Imlek karena berbentuk bundar dan juga memiliki adanya warna kuning yang cerahnya melambangkan bongkahan emas. Untuk emas sendiri selalu dikaitkan dengan adanya kekayaan dan juga kemakmuran. Dan jeruk mandarin berukuran besar adalah melambangkan kekayaan, sedangkan jeruk berukuran kecil membawa keberuntungan.

5. Mi Panjang Umur
Untuk mie yang biasa hadir dikenal dengan istilah nama Siu Mi, mi panjang umur tak cuma hadir ketika Imlek, tapi juga pada perayaan ulang tahun.

Untuk bentuk mi yang panjang dan tidak putus-putus, melambangkan adanya keberuntungan serta umur panjang. Mi panjang umur nantinya akan dimakan dengancara digigit dan harus diambil dengan sumpit agar tidak terputus.

6. Kue Mangkok
Jenis makanan yang satu ini tidak akan selalu hadir disetiap perayaan, dan kue mangkok biasanya diletakkan di atas atau yang namanya puncak tumpukan kue keranjang. Biasanya warnanya cerah dan juga bentuknya mekar, seperti bolu kukus. Kue ini juga melambangkan kemakmuran serta keberuntungan. Selain itu, bentuk dari kue mangkok yang mekar juga melambangkan rizki yang mengembang.

Related posts