Selain Daging, Temukan Zat Besi Yang Dibutuhkan Oleh Tubuh Pada Jenis Sayuran Berikut Ini

Selain Daging, Temukan Zat Besi Yang Dibutuhkan Oleh Tubuh Pada Jenis Sayuran Berikut Ini

Berita Aktual, Berita Kesehatan – Nah, apabila Anda merupakan salah seorang vegetarian atau berencana ingin menjadi vegetarian, maka untuk asupan yang namanya zat besi menjadi salah satu perhatian yang utama. Tubuh Anda tentunya sangat membutuhkan zat besi sekitar 8-27 gram per harinya, dimana zat besi ini sebenarnya sangat berfungsi untuk dapat menghasilkan hemoglobin yang ada di dalam sel darah merah yang kemudian nantinya akan menjalankan tugasnya untuk dapat mengantarkan sirkulasi oksigen ke seluruh tubuh.

Tentunya apabila, kamu kekurangan yang namnaya zat besi, maka tubuh kamu nantinya akan menjadi kekurangan energi untuk beraktivitas sehari-hari. Akibatnya tubuh pun akan menjadi lemas.

Nah bicara soal mengenai zat besi, tentunya anda tidak perlu khawatir, tidak selamanya zat besi hanya terkandung pada daging. Pada beberapa jenis sayuran terdapat juga zat besi, mau tau jenis sayuran apa saja? berikut ini rangkaiannya :

1. Bayam
Bayam dari sejak dulu memang sudah dikenal sebagai salah satu jenis sayuran yang memiliki zat besi yang tinggi. Untuk tiga cangkir bayam sendiri mengandung 18 mg zat besi yang mana cukup untuk memenuhi kebutuhan zat besi harianmu.

2. Brokoli
Brokoli ternyata juga memiliki tinggi akan zat besi. Selain itu sayuran ini juga mengandung nutrisi penting seperti misalnya vitamin K, magnesium, dan vitamin C yang penting bagi kesehatan tubuh.

3. Kale
Tiga cangkir kale sendiri mengandung 3,6 mg zat besi. Sehingga tidak akan ada salahnya bila kamu mulai mencoba konsumsi kale untuk dapat memenuhi kebutuhan zat besi Anda.

4. Pok choy
Salah satu jenis sayuran jenis sawi ini diketahui mengandung 1,8 mg zat besi per cangkirnya. Pok choy juga sangat tinggi akan vitamin A yang baik bagi kesehatan untuk mata.

5. Kentang
Kentang bukan hanya dapat mengenyangkan namun juga sangat tinggi zat besi. Oleh karena itu, kamu dapat mendapatkan manfaat ganda saat makan kentang.

Kemudian selain dari sayuran di atas, kamu juga dapat memenuhi asupan zat besi dalam tubuh dengan cara mengonsumsi kacang-kacangan, biji-bijian, dan juga bahkan dark chocolate.

Related posts